Tapahtuuko fysikaalinen tai kemiallinen muutos, kun sokeri liukenee veteen?
Tapahtuuko fysikaalinen tai kemiallinen muutos, kun sokeri liukenee veteen?

Video: Tapahtuuko fysikaalinen tai kemiallinen muutos, kun sokeri liukenee veteen?

Video: Tapahtuuko fysikaalinen tai kemiallinen muutos, kun sokeri liukenee veteen?
Video: Innostu ympäristöopin opettamisesta - webinaari 7.9.2022 2024, Marraskuu
Anonim

Sokerin liuottaminen sisään vesi on esimerkki a fyysinen muutos . Tässä syy: A kemiallinen muutos tuottaa uutta kemiallinen Tuotteet. Jotta sokeria sisään vettä olla kemiallinen muutos , jotain uutta olisi täytyy saada aikaan. Jos haihdutat vettä alkaen a sokeria - vettä ratkaisu, sinulle jää sokeria.

Sitä paitsi, miten osoittaisit, että sokerin liuottaminen veteen on fyysinen muutos?

Asiantuntijavastausten tiedot Liukeneminen / sokeria vedessä katsotaan a fyysinen muutos . Vaikka ulkonäkö on muuttunut (valkoisista kiteistä näkymättömäksi vettä ) ja faasi on muuttunut kiinteästä liuokseen, se on a fyysinen muutos , ei a kemiallinen muutos , koska atomien väliset sidokset eivät ole muuttuneet.

Edellisen lisäksi, mitä tapahtuu sokerille, kun se liukenee veteen? Sokeri liukenee veteen koska energiaa vapautuu, kun hieman polaariset sakkaroosimolekyylit muodostavat molekyylien välisiä sidoksia polaaristen molekyylien kanssa vettä molekyylejä. Kun jokin näistä kiinteistä aineista liukenee veteen , kiinteän aineen muodostavat ionit vapautuvat liuokseen, jossa ne liittyvät polaarisiin liuotinmolekyyleihin.

Niin, onko liukeneminen fyysinen vai kemiallinen muutos?

Miksi Liukeneminen Suola on a Kemiallinen muutos Siksi, liukenevaa suola vedessä on a kemiallinen muutos . Siten mikä tahansa ioniyhdiste, joka liukenee veteen, kokisi a kemiallinen muutos . Verrattuna, liukenevaa kovalenttinen yhdiste, kuten sokeri, ei johda a kemiallinen reaktio.

Mikä sokerin ominaisuus ei muutu, kun se liukenee?

Sokeri (sakkaroosi) on ei kemiallisesti muuttunut tai hajotettu, kun on liuennut vedessä sakkaroosimolekyyleinä ja vesimolekyylit pysyvät ehjinä. Jos veden annetaan haihtua tästä liuoksesta, sakkaroosikiteitä ovat muodostui uudelleen.

Suositeltava: