Miksi ruokasuola liukenee helposti veteen?
Miksi ruokasuola liukenee helposti veteen?

Video: Miksi ruokasuola liukenee helposti veteen?

Video: Miksi ruokasuola liukenee helposti veteen?
Video: Kananmunan leijutus - Tiedetemput #4 2024, Marraskuu
Anonim

Ruokasuola liukenee veteen koska hyvin polaarinen vettä molekyylit houkuttelevat sekä positiivisesti varautuneita natriumioneja että negatiivisesti varautuneita kloridi-ioneja. muu suolat liukenevat veteen myös, mutta osa niistä liueta helpommin kuin muut.

Kun tämä otetaan huomioon, miksi suola liukenee niin helposti veteen?

Vesi voi liuottaa suolaa koska positiivinen puoli vettä molekyylit houkuttelevat negatiivisia kloridi-ioneja ja negatiivista osaa vettä molekyylit houkuttelevat positiivisia natriumioneja. Aineen määrä, joka voi liueta nesteessä (tietyssä lämpötilassa) kutsutaan aineen liukoisuudeksi.

Ja miten suolaa liuotetaan veteen? Kaada suola sisään vettä . Jos suola ei heti liueta , kokeile sekoittaa sitä lusikalla tai lastalla. Tarvitset vettä molekyylejä joutua kosketuksiin sinun kanssasi suola to liueta se, ja asioiden sekoittaminen auttaa sitä tapahtumaan lisää nopeasti. Voit myös lämmittää seosta helpottamaan suola liukenee.

Voidaan myös kysyä, kuinka kauan suolan liukeneminen veteen kestää?

Kiehuva vesi (70 astetta) - täysin liuennut 2 minuuttia ajanjaksoa. Jääkylmää vettä (3 astetta) - suolakiteet kutistuneet puoleen, mutta eivät liuenneet.

Miten ruokasuola NaCl liukenee veteen?

Suola tulee vain liuotetaan veteen eikä kemiallista reaktiota tapahdu, koska vettä molekyyli on hyvin polaarinen ja se vetää ulos natrium- ja kloori-ionit ja kun se on täysin liueta the vettä ja suola liuos on täynnä natrium- ja kloori-ioneja.

Suositeltava: