Mitä tapahtuu, kun sokeri ja suola sekoittuvat veteen?
Mitä tapahtuu, kun sokeri ja suola sekoittuvat veteen?

Video: Mitä tapahtuu, kun sokeri ja suola sekoittuvat veteen?

Video: Mitä tapahtuu, kun sokeri ja suola sekoittuvat veteen?
Video: Kausi 3; Jakso 32: Perunakanttarellipannu, saaristolaisleipäkrutonki ja leipäjuustosalaatti - TM ! 2024, Marraskuu
Anonim

Kun sinä liuottaa sokeri tai suola nesteenä, sanotaan vettä - mitä tapahtuu onko tuo sokeria molekyylit liikkuvat sovittuakseen niiden molekyylien väliin vettä lasissa tai dekantterilasissa. Liuotettu aine, esim sokeria liuotettuna liuottimeen, kuten esim vettä , tuloksena on nestemäinen liuos.

Yksinkertaisesti niin, mitä tapahtuu, kun sekoitat sokerin ja veden?

molekyylit ovat hajoaneet atomeiksi ja dispergoituneet vettä . The sokeria molekyylit eivät voi mennä pois, mutta ne voivat hajota vettä . Niitä tulee edelleen olemaan sokeria molekyylejä, jotka eivät vain ole kiinnittyneet muihin molekyyleihin sokeria . the vettä ja sokeria hiukkasia tulee olemaan sekoita yhdessä ja muodostavat uuden aineen.

Myöhemmin kysymys kuuluu, kuinka erotat sokerin ja suolan seoksen? Sokeri voi liueta alkoholiin, mutta suola ei liukene alkoholiin, joten voimme lisätä seos alkoholia ja suodata se ja hanki sokeria alkoholiliuos kuten erillinen ja suola jää lopuksi yli.

Lisäksi miksi sokeri ja suola liukenevat veteen?

Sokeri liukenee veteen koska energiaa vapautuu, kun hieman polaariset sakkaroosimolekyylit muodostavat molekyylien välisiä sidoksia polaaristen molekyylien kanssa vettä molekyylejä. Voimme yleisesti olettaa sen suolat dissosioituvat ioneiksi, kun ne liuotetaan veteen.

Liukeneeko sokeri tai suola veteen nopeammin?

Sokeri liukenee sisään Vesi Nopeammin Kuin Suola Tiedeprojektit Tässä kokeessa sokeria pitäisi liukenee nopeammin liuottimessa kuin liuottimessa. Syynä on se sokeria molekyylit ovat suurempia kuin liuenneet ionit suolat . Tämä mahdollistaa enemmän vettä molekyylejä ympäröimään yksittäisiä hiukkasia ja vetää ne liuokseen nopeammin.

Suositeltava: