Miksi entsyymit toimivat vain tiettyjen substraattien kanssa?
Miksi entsyymit toimivat vain tiettyjen substraattien kanssa?

Video: Miksi entsyymit toimivat vain tiettyjen substraattien kanssa?

Video: Miksi entsyymit toimivat vain tiettyjen substraattien kanssa?
Video: «Нельзя нагревать мёд» - миф или правда? Мед – польза и вред: целебные свойства мёда при нагревании 2024, Joulukuu
Anonim

Vastaus ja selitys: Entsyymit toimivat vain tiettyjen substraattien kanssa koska jokainen substraatti on ainutlaatuinen 3-ulotteinen muoto.

Niin, miksi entsyymit toimivat vain tietyissä reaktioissa?

Entsyymit ovat erittäin selektiivisiä katalyyttejä, mikä tarkoittaa, että jokainen vain entsyymi nopeuttaa a spesifinen reaktio . Molekyylit, jotka an entsyymi toimii kanssa kutsutaan substraateiksi. Substraatit sitoutuvat alueelle entsyymi kutsutaan aktiiviseksi sivustoksi.

Mikä myös määrittää tietyn substraatin, jonka kanssa entsyymi voi reagoida? Entsyymit ovat proteiineja. Toiminnan entsyymi On päättänyt proteiinin muodon mukaan. Molekyylien järjestely entsyymi tuottaa aktiivisena alueena tunnetun alueen, jonka sisällä spesifinen substraatti (s) tahtoa "sopii". Se tunnistaa, rajoittaa ja suuntaa substraatti jonkin sisällä tietty suunta.

miten entsyymit ja substraatit toimivat yhdessä?

Entsyymit sitoutuvat kemiallisiin lähtöaineisiin, joita kutsutaan substraatit . Niitä voi olla yksi tai useampi substraatit jokaiselle tyypille entsyymi riippuen tietystä kemiallisesta reaktiosta. Joissakin reaktioissa yksireagenssi substraatti on jaettu useisiin tuotteisiin. The entsyymiä aktiivinen sivusto sitoutuu substraatti.

Mitkä 4 asiaa voivat vaikuttaa entsyymien toimintaan?

Useat tekijät vaikuttavat nopeuteen, jolla entsymaattiset reaktiot etenevät - lämpötila pH, entsyymipitoisuus, substraattikonsentraatio ja mahdollisten inhibiittoreiden tai aktivaattoreiden läsnäolo.

Suositeltava: