Onko etikka polaarinen vai ei-polaarinen?
Onko etikka polaarinen vai ei-polaarinen?

Video: Onko etikka polaarinen vai ei-polaarinen?

Video: Onko etikka polaarinen vai ei-polaarinen?
Video: Раскройте секреты изготовления колбас в японской мясной лавке с 110-летней историей! 2024, Marraskuu
Anonim

Etikkahappo ja vesi ovat napainen molekyylejä. Samoin ei-polaarinen molekyylit haluavat olla muiden ympäröimänä ei-polaarinen molekyylejä. Kun napainen ratkaisu, esim etikka , sekoitetaan voimakkaasti a ei-polaarinen liuos, kuten öljy, nämä kaksi muodostavat aluksi emulsion, seoksen napainen ja ei-polaarinen yhdisteet.

Vain niin, onko etikka polaarinen vai ei-polaarinen vai ioninen?

Etikka muodostuu etikkahappo ja vesi, jotka ovat napainen yhdisteet. Jonkin sisällä napainen molekyylissä, yhdellä tai atomiryhmällä on voimakkaampi veto molekyylin elektroneihin.

Tämän jälkeen kysymys kuuluu, onko etikka hydrofiilinen vai hydrofobinen? Etikka on polaarinen aine, ja sen molekyylit houkuttelevat vesimolekyylejä (kutsutaan " hydrofiilinen "). Siksi se voidaan sekoittaa veteen. Se ei liukene teknisesti, vaan muodostaa homogeenisen liuoksen veden kanssa.

Vastaavasti saatat kysyä, onko etikka polaarisempi kuin vesi?

Koska napainen molekyyleillä on negatiivinen vaikutus ja positiivisesti varautuneilla alueilla, niillä on taipumus sekoittua hyvin muiden kanssa napainen molekyylejä. Etikka , joka tunnetaan myös nimellä etikkahappo, on liuos. Vesi on napainen liuotin, ja etikkahappo on a napainen liuennutta ainetta. Tuloksena oleva ratkaisu on oletusarvoisesti a napainen ratkaisu.

Onko etikkahappo polaarinen kovalenttinen?

Koska se on kaksoissidos, hapen elektronit muodostavat etikkahappo erittäin napainen ellei samassa kehyksessä ole liiallisia dipolin peruutuksia, mitä ei yleensä tapahdu. Yksinkertaisesti sanottuna se on a napainen molekyyli Etikkahappo molekyylinä on pohjimmiltaan CH3-COOH.

Suositeltava: