Sisällysluettelo:

Mitkä ovat kemialliset tekijät, jotka vaikuttavat mikrobien kasvuun?
Mitkä ovat kemialliset tekijät, jotka vaikuttavat mikrobien kasvuun?

Video: Mitkä ovat kemialliset tekijät, jotka vaikuttavat mikrobien kasvuun?

Video: Mitkä ovat kemialliset tekijät, jotka vaikuttavat mikrobien kasvuun?
Video: Webinaari: Vaikuttavat julkiset hankinnat ja kansallisen strategian mittaristotulokset 2024, Marraskuu
Anonim

Lämpö, kosteus, pH-tasot ja happi tasot ovat neljä suurta fyysistä ja kemiallista tekijää, jotka vaikuttavat mikrobien kasvuun. Useimmissa rakennuksissa lämpö ja kosteus ovat suurimmat ongelmat. Kosteus on suuri toimija sienten kasvussa.

Lisäksi mitkä ovat mikrobien kasvun kemialliset vaatimukset?

Kasvatakseen menestyksekkäästi, mikro-organismeja on oltava vettä sekä lukuisia muita aineita, mukaan lukien mineraalielementit, kasvu tekijät ja kaasu, kuten happi. Käytännössä kaikki kemiallinen aineita sisällä mikro-organismeja sisältävät hiiltä jossain muodossa, olivat ne sitten proteiineja, rasvoja, hiilihydraatteja tai lipidejä.

Toiseksi, mitkä ovat kemialliset tekijät? Kemialliset tekijät sisältävät biologisesti hajoavat orgaaniset aineet CSO:issa (edistävät liuenneen hapen ehtymistä) ja ravinteita (edistävät rehevöitymistä), hivenmetalleja, kloridia, POP-yhdisteitä, torjunta-aineita ja hiilivetyjä, joita esiintyy usein komplekseissa kemiallinen seokset hulevedessä ja CSO:issa (edistäen akuuttia ja kroonista myrkyllisyyttä).

Samoin ihmiset kysyvät, mitkä ovat kuusi tekijää, jotka vaikuttavat bakteerien kasvuun?

Mikro-organismien kasvuun vaikuttavat tekijät

  • Ravinteet. Kaikki mikro-organismit tarvitsevat ruokaa.
  • Lämpötila. Yleensä mitä korkeampi lämpötila, sitä helpommin mikro-organismit voivat kasvaa tiettyyn pisteeseen asti.
  • pH-tasot.
  • Kosteus.
  • Elementit läsnä.

Mitkä tekijät vaikuttavat mikro-organismien kasvuun elintarvikkeissa?

Tekijät, jotka vaikuttavat mikrobien kasvuun elintarvikkeessa a) Sisäiset tekijät: Nämä ovat elintarvikkeelle luontaisia. Ne sisältävät: pH , veden aktiivisuus, hapettumisen vähentämispotentiaali, ravintoainepitoisuus, antimikrobinen pitoisuus, biologinen rakenne (b) Ulkoiset tekijät: Ovatko ruoan ulkopuolisia tekijöitä, jotka vaikuttavat mikrobien kasvuun.

Suositeltava: